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虫草花乌鸡汤
虫草花乌鸡汤需要的食材
乌鸡
半只
新鲜虫草花
200克
姜
5片
红枣
6颗
枸杞
20粒
虫草花乌鸡汤的做法与步骤
1. 乌鸡洗净后加入姜片焯水去血沫,然后捞出过冷水备用。
2. 焯水后的乌鸡放进汤锅,加入虫草花、姜片和红枣,根据自己的喜好加入约1升的水煮约1.5小时,接着加入枸杞继续煮10-20分钟,最后加入适当的盐调味就可以出锅享用这份浓浓的虫草花乌鸡汤啦。
分类关键词:
乌鸡
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