1. 面粉加酵母，盐，油，加水和成面团，不能太硬，和平时发面差不多就行，醒15分钟

2. 揉搓排气，揪成剂子，醒10分钟

3. 擀成圆饼

4. 薄薄的

5. 锅里不刷油，放饼

6. 盖上锅盖

7. 看的起泡就可以翻面

8. 再烙个10秒出锅

9. 鸡胸肉一块，片成3片

10. 刀背稍微剁几下，加盐胡椒粉，鸡精，料酒，盐抓匀腌20分钟

11. 粘一层面粉，蘸一层蛋液，裹一层面包糠 面粉和淀粉比例为1：1

12. 炸至金黄关火，出锅改刀切条

13. 一张饼皮，铺一张生菜叶，放上自己喜欢的各种蔬菜和鸡胸肉，或者其他的肉肉，挤上沙拉酱，番茄酱或者刷上甜面酱，卷起来即可