黄渤，1974年8月26日出生于山东省青岛市，祖籍甘肃省定西市临洮县，毕业于北京电影学院高职学院，中国内地男演员、导演、歌手，中国电影家协会副主席、中国电视艺术家协会演员工作委员会副会长、中国文艺志愿者协会副主席。

黄渤早年曾有驻唱歌手、舞蹈教练、影视配音等工作经历。

黄渤出生在青岛一个知识分子家庭，父母在政府机关工作，是青岛机关单位的处级干部。少年时代的黄渤就迷恋唱歌跳舞，多次参加歌手大赛。

黄渤从初中时开始在歌舞厅演出。1993年，高中时代的黄渤就走进歌厅，成为第一批在歌厅驻唱的歌手，还组了一个叫“蓝色风沙”的组合，在全国各地演出，并做了7年的舞蹈教练。2002年，黄渤考入了北京电影学院配音专业高职班，于2004年毕业。

2000年，出演管虎执导的电视电影《上车，走吧》，这是他的第一部影视作品，获得2001年度金鸡奖“最佳电视电影奖”。

2001至2002年，他参演电视剧《大脚马皇后》《黑洞》《红楼丫头》等，饰演的角色多为小角色，在电视剧《黑洞》的最长台词只有12个字。因为是青岛人，黄渤在剧中常常一口扎实的山东话。

2005年，担任主角出演电视剧《生存之民工》，演绎民工的北漂生活。

2006年，参演宁浩电影《疯狂的石头》，电影获得包括台湾电影金马奖“最佳原创剧本奖”在内的多个电影大奖，黄渤凭借满口青岛话的“黑皮”而走红。

2009年1月20日，参演的电影《疯狂的赛车》上映，在剧中饰演耿浩；9月11日，黄渤主演的管虎执导的电影《斗牛》上映，他展现了“牛二”从不羁到最终妥协，整个无奈的过程转折，夺得第46届台湾电影金马奖和第17届北京大学生电影节最佳男主角奖、第1届金榕树大奖最佳演员奖。

2011年，主演电视剧《民兵葛二蛋》，该剧讲述了侠肝义胆、敢作敢为的农民葛二蛋在历练中成长成为优秀抗日民兵，再从民兵成为合格八路军战士的故事，黄渤饰演“葛二蛋”具有土鳖智勇的特点。

2012年4月，参演悬疑喜剧电影《杀生》，获得第20届北京大学生电影节最佳男演员奖和第4届中国电影导演协会年度男演员奖；12月，在徐峥自编自导自演的电影处女作《人再囧途之泰囧》中出演反派“歪脖子”高博，影片上映5天票房突破3亿，刷新华语片首周票房纪录，上映一个月票房达到12亿，最终票房12.66亿，成为中国电影市场华语片票房冠军。

2013年2月，参演周星驰电影《西游·降魔篇》，电影以12.46亿元票房为2013年内地电影全年票房冠军；与林志玲合作主演电影《101次求婚》，饰演一个随时随地“准备求婚”的大龄男青年；3月，与刘烨、张涵予“零片酬”出演电影《厨子·戏子·痞子》，饰演“赖痞子”；12月3日，主演的电影《无人区》公映，黄渤在片中饰演一个总是遭遇尴尬的悍匪，首次以光头造型出现，为了有贴近人物的真实感觉，黄渤在新疆进行了两个月的“体验生活训练”，还去屠宰场练“杀气”；四部作品累积票房19.1亿元，成为2013年的票房冠军，2013年被媒体称为“黄渤年”。

2014年9月26日，主演陈可辛执导的打拐题材电影《亲爱的》；9月30日，黄渤与宁浩、徐峥合作的电影《心花路放》上映6天票房超过6亿，刷新了华语电影首周票房以及国庆档的票房记录；12月28日，黄渤主演的电视剧《锋刃》在央视一套首播。

2015年6月，黄渤和孙红雷、黄磊、王迅、罗志祥、张艺兴加盟东方卫视励志综艺真人秀《极限挑战》节目；11月22日，黄渤主演的商战传奇剧《青岛往事》登陆央视八套黄金档播出，饰演“笨小孩”王满仓；12月18日，与陈坤主演的电影《寻龙诀》上映，票房破10亿；同年，凭借电视剧《青岛往事》获得第19届华鼎奖最佳男主角奖。

2016年4月17日，加盟的东方卫视励志综艺真人秀节目《极限挑战》第二季播出；6月27日，以歌手身份加入索尼音乐，后发布首支单曲《这就是命》。

2017年4月28日，其主演的电影《记忆大师》上映；6月，其与小沈阳、宋佳共同主演、蔡尚君执导的电影《冰之下》入围第二十届上海国际电影节，他也凭借该片获得上海电影节最佳男演员奖，并入围第54届台湾电影金马奖最佳男主角奖；7月，黄渤主演的宁浩执导的“疯狂系列”第三部《疯狂的外星人》开机。

2018年2月15日，登上2018年中央电视台春节联欢晚会，与陈伟霆、张艺兴表演歌曲《最好的舞台》；8月10日，执导并主演喜剧片的《一出好戏》在中国内地票房突破10亿元，成为2018年第12部票房“破十”的影片。

2019年2月5日，主演的喜剧片《疯狂的外星人》上映；4月30日，黄渤参与的关注认知障碍公益节目《忘不了餐厅第一季》正式播出，该节目由黄渤担任店长、宋祖儿担任副店长、以及助理张元坤，携手五位患有轻度认知障碍的老年服务生组成一个“忘不了家族”，在深圳共同经营一家可能会上错菜的中餐厅，开启一场遗忘与守望的温暖碰撞；5月，黄渤演唱的《忘不了餐厅》主题曲《遗忘家》正式上线；6月，主演现实主义爱情电影《被光抓走的人》；7月，担任《极限挑战第五季》收官演唱会惊喜嘉宾；9月，由黄渤担任电影推广大使的国产动画电影《罗小黑战记》上映；9月30日，主演的电影《我和我的祖国》上映；12月，主演的电影《被光抓走的人》上映，该片也是其个人发起的“HB+U新导演助力计划”的首部上映影片。

2020年1月，黄渤参与录制的综艺《奇葩说第六季》播出；7月，继续担任腾讯视频关注认知障碍公益节目《忘不了餐厅第二季》的店长；8月1日，黄渤官宣加盟综艺《这就是街舞》；同年，在电影《我和我的家乡》中陈思诚执导的《天上掉下个UFO》故事单元饰演农民发明家黄大宝；9月25日，主演的电影《夺冠》上映，该片最终票房突破7亿；12月29日，与周迅领衔主演的电影《涉过愤怒的海》发布先导海报。

2021年1月，加盟2021年北京广播电视台春节联欢晚会带妆联排，与王源共同演唱歌曲《过去了》；7月1日，参加的庆祝中国共产党成立100周年文艺演出《伟大征程》播出，与张嘉益、黄轩、闫妮、温玉娟、宋茜、王雷、范志博、许文广、刘诗诗、张奕聪、苏青、张定涵、褚栓忠、杨斯合作表演《小康之歌》；7月9日，参加综艺节目《向往的生活第五季》；7月11日，参演的网络剧《北辙南辕》播出；8月23日，发行个人专辑《这些年为你攒下的歌》；10月，以组委会成员身份参加原创喜剧竞演综艺《一年一度喜剧大赛》；12月31日，与贾玲领衔主演的电影《穿过寒冬拥抱你》上映；同日，参加《梦圆东方·2022东方卫视跨年盛典》。

2022年2月1日，参加《百花迎春——中国文学艺术界2022春节大联欢》，与靳东、吴京等人共同讲述《致百花》；同年，参演综艺《麻花特开心》；3月17日，为电影《你是我的春天》献唱主题曲《想看你笑的样子》发布；7月15日，主演了陈思诚执导的电影《外太空的莫扎特》上映，在片中饰演任大望；9月19日，参加的《一年一度喜剧大赛第二季》导师大笑官宣；10月1日，主演的电影《撼沙》上映；10月，担任第三届金鸡海峡两岸暨港澳青年短片季评审主席；2022年11月，担任第35届中国电影金鸡奖闭幕式颁奖典礼主持人；11月20日，参加《“时代风尚”——中国文艺志愿者致敬大国重器特别节目》，讲述《路虽远，行将至》；11月，第九届乌镇戏剧节，黄渤携手高艳津子参加“第N次冲突”展览演出。

2023年，主演的《一个男人和一个女人》即将开机；1月12日，参加《“时代风尚”——中国文艺志愿者致敬大国重器特别节目》；1月21日，出演的微电影《我和我的春晚》在《2023年中央广播电视总台春节联欢晚会》播出；1月24日，与梅婷、朱珠等领衔主演的都市剧《打开生活的正确方式》播出；4月19日，黄渤出任艺术总监并领衔出演的知名电影《一出好戏》改编同名音乐剧在北京国测剧院举办了题为“登岛如梦”的新闻发布会，并宣布将于5月5日登台深圳保利剧院并开启全国巡演之旅；5月5日，执导的电影《一出好戏》改编的同名音乐剧在深圳首演，黄渤担任艺术总监；6月29日，参加《“湾区升明月”2023大湾区电影音乐晚会》；7月28日，与王一博主演的电影《热烈》全国上映，在片中饰演陈烁的人生伯乐丁雷；7月20日，参演的电影《封神第一部：朝歌风云》上映；8月，参演《最美表演》十周年；8月18日，主演的电影《学爸》上映；11月25日，参演的电影《涉过愤怒的海》上映；12月31日，参加《梦圆东方·2024东方卫视跨年盛典》，表演节目《林素娟》。

2024年1月12日，参演的电影《极限奇援》上映；2月9日，参加《2024年中央广播电视总台春节联欢晚会》，演唱歌曲《拼音》。