张云魁为顾全抗日大局决定放弃申诉，对国民党彻底失望。武汉郊区医院，俞淑真和韩小月护理伤员，俞淑真因伤口恶心无法下手，想远离战场，罗祖良决定自己坚守武汉。张云魁在俞家被炸毁的废墟偶遇韩小月，小月打听孟万福下落，因万福用假名张云魁表示不识，小月怒指他是逃跑将军。罗祖良赶来，告知美云号被炸的噩耗，张云魁得知家人罹难后当场晕倒。丁玉娇向朱管家表示愿无偿做事，只要管饭就行，被安排协助丫头四宝。田府厨房，孟万福厨艺出众却遭主厨焦师傅刁难。武汉战地医院，韩小月成为正式护士并调至罗祖良处，照料旧伤复发又遭丧亲打击的张云魁，劝他发泄情绪，张云魁躺进溪水释放痛苦。朱管家告知万福和焦师傅，重要客宴表现优异者有赏，万福与丁玉娇、太爷商议这场关乎厨房统治大权的战役必须要打赢。