九儿抱豆官去看淑贤，嘱咐他要叫娘。吴妈说淑贤滴米不进，一心求死。九儿让豆官去哄，淑贤却无动于衷。二叔、三叔听到消息后前来闹事，九儿与其争锋相对。二人撺掇九儿把淑贤轰出单家，九儿态度强硬。二叔、三叔又带人来抢酿酒秘方，却翻出一张白纸，众人面面相觑。罗汉到酒坊四处打量，回忆老东家出酒的情形，豆官跑来找他，罗汉说将来要把品酒的本事传给豆官。罗汉和九儿说话的工夫，豆官在酒坛里撒了泡尿。罗汉品酒后惊讶不已，豆官的一泡尿让罗汉明白，原来方子差就差在这一泡童子尿上。罗汉走了，九儿追上了他，但不管她如何恳求，罗汉都不肯再回单家。九儿发誓总有一天要把罗汉再找回来。罗汉走后，伙计们人心惶惶张罗要走，九儿涨了工钱，并亲自跟大家一起干活，稳住了乱局。俊杰带灵儿去找九儿，灵儿很喜欢九儿，她的到来让死气沉沉的单家平添了几分欢乐。俊杰送灵儿时，与她约定为了信仰一起努力。灵儿怒斥欺压百姓的花脖子手下，却被告知所谓痛改前非都是哄她玩的，灵儿震惊。