2020年9月，与侯京健、边潇潇合作出演了由孙宏建执导的电影《挑山者》在片中饰演陈守强；同年，与孙泽源、杨肸子合作出演了由宋洋朱少杰执导的电视剧《十年一品温如言》在片中饰演小陆流。

2020年10月，与许凯、吴谨言合作出演了由王威执导的古装宫廷美食剧《尚食》在剧中饰演贪官家属。

2020年11月，与佟丽娅、韩庚、何润东合作出演了由高翊浚执导的古装剧《浣溪沙》。

2020年12月，与刘智扬、颜丹晨合作出演了由苏舟执导的情感励志剧《浦东人家》在剧中饰演小石龙。

2021年，严嗣睿出演了由企鹅影视、嘉博时光出品，连奕名执导，秦俊杰、梁洁、邢菲领衔主演，林雨申特邀领衔主演的电视剧《飞狐外传》即将于近日在横店杀青，在剧中饰演平平。

2021年6月，出演古装剧《尚食》在剧中饰演朱佑樘。