真心想低调些，但实力不允许啊[偷笑][偷笑][偷笑]【鸡肝炒面】肝软面条酥脆，混合的美味搭配[呲牙] 一瓶啤酒🍻配个蒜瓣、榨菜丝，再咬口黄瓜，绝配[呲牙]

1. 豆角、蒜苔、洋葱、姜丝、辣椒、葱花、蒜片备齐

2. 小香葱、绿豆芽备好

3. 鸡肝不易切太小

4. 备起开始准备炒锅

5. 要买鲜面条，干湿适宜的才好吃😋

6. 先炒配菜，热油煸炒葱姜蒜

7. 下鸡肝翻炒

8. 豆角蒜苔下锅

9. 按照自己的口味放盐、调味品、生抽，添水炒七成熟关火待用

10. 用厚度不粘锅炒面，锅里放少许油，将面条抖开摊在炒锅里

11. 中小火盖锅盖，转锅焖煎起黄焦翻面

12. 依次四面淋油，将面条焖煎7成熟微黄

13. 倒入炒好的菜和汤汁，均匀受热，四周淋油抖开面条入味

14. 将绿豆芽、小香葱倒入焖炒一会儿……

15. 出锅时撒少许白胡椒即可起锅

16. 【鸡肝炒面】肝软面条酥脆，混合的美味搭配[呲牙]一瓶啤酒🍻配个蒜瓣、榨菜丝，再咬口黄瓜，绝配[呲牙]

17. 好吃到停不下来啊……

18. 再配一个鸡蛋水，清火解暑降温止渴。