小贴士 1.鸡翅一定要充分解冻；2.腌制时放大颗粒的研磨黑胡椒粉，真的很香；3.一定要放在烤网上（烤架）因为放烤盘上会滴油，下面部分不会酥脆；4.烤制时最后十分钟开风机，一定要吹！外表才酥脆；5.烤完马上拿出来，不然薯片皮会变软。