家常鸡翅根的做法
鸡翅根比鸡腿小，肉质更加嫩。家常的做法简单，美味！
家常鸡翅根的做法需要的食材
- 鸡翅根
- 8个
- 姜片
- 3片
- 料酒
- 1勺
- 盐
- 适量
- 蒜
- 适量
- 生抽
- 适量
家常鸡翅根的做法的做法与步骤
1. 准备好鸡翅根、大蒜、姜片
2. 热锅后放入大蒜爆香，再讲鸡翅根放进锅里煎一下
3. 两面煎好后，加一碗水、一勺料酒、姜片，适量盐、生抽闷五分钟。
4. 闷熟后，大火收汁，起盘。
小贴士
料酒可以是肉质更加软嫩，生姜可去腥，生抽调味又可上色。
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鸡翅
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