猪杂粥
懒人的一锅熟,早餐宵夜都不落下。
猪杂粥需要的食材
- 大米
- 淮生
- 瘦肉
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- 粉肠
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- 猪腰
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- 猪肝
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- 猪心
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- 这个猪杂,买猪肉那让老板混合着切一些就可以的就可以的。
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猪杂粥的做法与步骤
1. 大米洗净,冷水下锅。如果赶时间就热水咯。
2. 各种煮猪杂切小块,放生抽,盐,油,腌着。可以稍微多放些盐腌着,后面就不用再下味了。(也可不腌,个人觉得稍微腌一会,肉类的入味。)
3. 个人喜欢吃淮生,就加了一些淮生一起煮着。淮生不易熟,可一起冷水下锅。
4. 锅内米煮开了,就可倒下那腌着的肉,再煮开一分钟左右就可以了。
吃的时候可撒些葱花。
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猪腰
猪心