在市场买的猪耳朵，用脆生生的黄瓜拌好，清新又解馋，美味。130505~

1. 买好的酱猪耳朵切成细条。黄瓜洗净拍碎切好。大蒜拍碎切细。

2. 加入两茶匙生抽、醋及少许盐、鸡精，均匀拌好即可。