味好美泰式甜辣风味彩椒猪心
小葵家的老李
味好美泰式甜辣风味彩椒猪心需要的食材
- 猪心
- 1个
- 味好美泰式甜辣酱
- 2大勺
- 红椒
- 适量
- 黄椒
- 适量
- 尖椒
- 适量
- 洋葱
- 适量
- 姜
- 4片
- 料酒
- 1勺
- 五香粉
- 1勺
味好美泰式甜辣风味彩椒猪心的做法与步骤
1. 一颗泡出血水的猪心,清洗的时候用反复抓握的手法,洗净猪血。
2. 洋葱,姜,料酒,五香粉,猪心,一起用电压力锅炖肉模式烹饪。
3. 高压锅炖好的猪心用凉水冲洗干净,切片。注意切断纤维,采用逆丝切的手法。
4. 各种辣椒切小丁,洋葱切末,备用。
5. 装盘摆好后,淋上味好美泰式甜辣酱。
6. 上桌,用餐时拌匀即可。
小贴士
这道菜是最简单的烹饪手法,颜值高,蛋白质和维生素同时摄入,口味比较清新,适合炎热夏季食用。适合新手操作,适合减脂期。
分类关键词:
猪心