番茄肥牛捞面
番茄肥牛捞面需要的食材
- 西红柿
- 2个
- 肥牛
- 200克
- 金针菇
- 150克
- 方便面
- 1包
- 生抽
- 2勺
- 蚝油
- 2勺
- 老干妈
- 1勺
- 蕃茄酱
- 1勺
- 葱花
- 适量
- 蒜片
- 适量
- 姜条
- 适量
- 黑芝麻
- 适量
番茄肥牛捞面的做法与步骤
1. 准备好食材
2. 金针菇切去根部，洗净
3. 撕成小朵
4. 西红柿用开水烫一下
5. 扒去外衣
6. 切成小块（不要太碎）
7. 金针菇和肥牛焯水1分钟左右
8. 肥牛变色捞出
9. 小锅加水，烧开，放入方便面（我用的是荞麦面，也可以用别的）
10. 过水15秒捞出
11. 葱姜蒜切好备用
12. 起锅烧油（可以多一点），下入葱姜蒜
13. 炸香捞出底料，锅中留油烧热
14. 下入西红柿，翻炒均匀
15. 加入番茄酱，炒匀
16. 加水煮开
17. 加入生抽，蚝油，老干妈
18. 下入肥牛和金针菇
19. 将过水后的面条放入锅中，小火煮2分钟即可
20. 出锅后撒黑芝麻，开吃！
分类关键词： 肥牛
Copyright©2003-2022 m.99118.com 菜谱,食谱,美食