豆浆鱼火锅
Flora的小生活
豆浆鱼火锅需要的食材
- 豆浆浓汤汤底食材
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- 家乐浓汤宝老母鸡汤味
- 2块(64克)
- 水
- 300毫升
- 清美豆浆
- 1200毫升
- 小米椒
- 适量
- 涮煮食材(根据实际人数准备即可)
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- 桂冠鱼丸
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- 黑鱼片
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- 肥牛
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- 生菜
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- 金针菇
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- 鸭血
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- 千页豆腐
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- 午餐肉
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豆浆鱼火锅的做法与步骤
1. 准备好所有的食材,豆浆鱼汤底少不了的是浓醇的豆浆,更少不了的是今天会用到的家乐浓汤宝老母鸡汤口味啦!
2. 这个豆浆汤底非常简单快手,只需要用到四种食材,5分钟就可以完成~先准备好汤底食材吧~
3. 各种涮煮的食材可以根据自己的喜好来准备,豆浆鱼火锅里,新鲜美味的黑鱼片是少不了的,我还喜欢鸭血和肥牛等等,你呢?
4. 锅中放入清水煮开后加入豆浆同煮
5. 然后加入家乐浓汤宝老母鸡汤味一起炖煮到充分化开,因为浓汤宝本身自带咸味,所以盐我就没有再放啦,可以加一些小米椒圈来提升味觉层次。
6. 在准备汤底之前也可以提前切好洗好涮煮的蔬菜和肉类,因为汤底的制作只需要5分钟,超级快手,立马就可以享用浓郁美味的豆浆鱼火锅。
7. 都准备好了我们就开动吧~先在汤中涮煮新鲜的鱼肉,是最美味的体验咯。
8. 涮煮过鱼肉的汤汁更加鲜美浓郁,这个时候涮煮其他食材之前先喝一碗汤也是很不错的选择。
小贴士
在涮煮过程中如果汤汁不够了,也可以用豆浆:水=4:1的比例调成汤底来加汤哦。
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肥牛