自己在家做酸汤肥牛~简单易学,吃上一口好满足
自己在家做酸汤肥牛~简单易学,吃上一口好满足需要的食材
- 金针菇
- 把
- 肥牛
- 克
- 莴笋
- 半根
- 葱姜蒜小米辣
- 适量
- 酸汤肥牛调料
- 1包
自己在家做酸汤肥牛~简单易学,吃上一口好满足的做法与步骤
1. 金针菇去老根洗净,莴笋去皮切丝待用
2. 姜片切成姜丝,大葱斜切成片,香葱切成葱花,小米辣切成椒圈
3. 烧开一锅水,焯一下金针菇莴笋
4. 水开焯肥牛片,变色就捞出
5. 锅里油热,爆香葱姜
6. 倒入一包酸汤肥牛调料,稍微翻炒一下
7. 加入适量开水
8. 水开放入金针菇莴笋
9. 放入肥牛,水开即可,离火
10. 撒上葱花、椒圈,烧适量热油浇在做好的肥牛上,完美!
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肥牛