这大概是最接近日料店的照烧肥牛饭了
这大概是最接近日料店的照烧肥牛饭了需要的食材
- 洋葱
- 半个
- 肥牛
- 适量
- 米饭
- 1碗
- 温泉蛋
- 1个
- 生抽
- 2勺
- 老抽
- 半勺
- 蚝油
- 1勺
- 料酒
- 1勺
- 蜂蜜
- 半勺
- 盐
- 半小勺
- 淀粉
- 1勺
- 清水
- 半碗
这大概是最接近日料店的照烧肥牛饭了的做法与步骤
1. 洋葱切丝
2. 肥牛焯水记得加姜片和料酒去腥变色就可以捞出来啦
3. 调一碗照烧汁调料在图片上
4. 锅里放一小块黄油融化
5. 先放入洋葱丝炒软
6. 再加入肥牛和照烧汁翻炒均匀
7. 稍稍收汁个人感觉汤汁可以多留一点不然米饭还没吃完汤就没有了
8. 肥牛夹出摆在实现蒸好的米饭上再在中间打一颗温泉蛋
9. 淋上汤汁再撒些黑芝麻
小贴士
原po:菜菜的小食界
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肥牛
牛肉