润肺去燥汤/雪梨+无花果+海底椰+猪瘦肉
不知不觉
已经立秋了
立秋已至
酷热未退
秋老虎肆虐无常……
这个季节
适合煲个润肺去燥汤
作为广东师奶
煲汤就跟煲粥那么简单
一会建好菜谱不知有没有人看🙈🙈
煲一个汤
炒几个小菜
然后静静等那个
日出而作/日落未归
值得你守候一生的爱人.......
诶,诶,回来
国庆长假不是让你煲剧哈
煲汤、煲汤、煲汤.......🤣🤣
润肺去燥汤/雪梨+无花果+海底椰+猪瘦肉需要的食材
- 猪瘦肉
- 200g
- 海底椰
- 数片
- 无花果
- 5个
- 雪梨
- 1个
- 陈皮
- 1小片
- 鲜百合
- 1个
- 食盐
- 少许
- 太子参
- 少许
- 清水
- 适量
润肺去燥汤/雪梨+无花果+海底椰+猪瘦肉的做法与步骤
1. 海底椰功效:止咳润肺
2. 无花果功效:清热解毒、润肠通便、抗炎利咽
3. 材料一览图
4. 雪梨洗净,切块去芯,不用去皮
5. 材料冼净,浸泡一小会
6. 猪瘦肉洗净,冷水入锅,锅里放入两片姜,水开煮一分钟取出冲冷水。所有煲汤的肉类都应该这样焯水过冷河处理,去血水、去腥骚味。
7. 将雪🍐、瘦肉一起放入汤煲炖煮,水量自己掂量,中小火半小时,小火一小时
8. 这是煲了半小时的状态……
9. 汤快喝完了,才想起煲好的状态没有拍图😂😂,赶紧补一张
10. 此汤比较清淡,也不油腻,调入些许盐即可食用。
分类关键词:
瘦肉