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小炒猪血(便宜又好吃)
还记得小时候隔一段时间,就会吃一次猪血,大人们说是“除尘”,现在猪身上最便宜的大概就是猪血了。
小炒猪血(便宜又好吃)需要的食材
  • 猪血
  • 500克 
  • 独头蒜
  • 1瓣 
  • 1块 
  • 小米椒
  • 3个 
  • 酸萝卜
  • 2片 
  • 3根 
  • 酱油
  • 2勺 
  • 蚝油
  • 1勺 
  • 蒜蓉辣酱
  • 1大勺 
  • 白胡椒粉
  • 1勺 
  • 鸡精
  • 半勺 
  • 淀粉
  • 2勺 

小炒猪血(便宜又好吃)的做法与步骤
1. 猪血买回来用开水烫一下,洗干净其他食材。


2. 配料切碎。


3. 葱另用一块砧板切碎备用。


4. 猪血切块。


5. 2勺酱油、1勺蚝油、1大勺蒜蓉辣酱、2勺淀粉、1勺胡椒粉加半碗清水调汁。


6. 油锅加热,放配料下锅炒香。


7. 放入猪血。


8. 翻炒30秒。


9. 加入调好的酱汁。


10. 沸腾后加入鸡精。


11. 翻炒一分钟盛盘,撒上葱花。


12. 酸辣开胃,滑嫩可口的小炒猪血上桌了。


小贴士 猪血买回来稍微烫一下去味。
分类关键词: 猪血
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