觅食中的小BT

1. 先腌肉~ 👩🏻‍🍳把鸡腿切小块些，用料酒、生抽、淀粉、黑椒酱、盐抓抓捏捏腌制15分钟左右。 时间宽裕腌制半小时最好。

2. 胡萝卜和土豆削皮切小块。 锅里倒油，中火，加入胡萝卜炒2分钟，再加入土豆翻炒至断生。 （喜欢吃软口感胡萝卜可以先冷水下锅煮沸1分钟再捞出炒）

3. 捞出蔬菜，继续倒油炒鸡腿肉，把鸡腿肉炒得表皮变黄，没有血水流出即可。

4. 把蔬菜倒入，与鸡腿肉一块翻炒3分钟左右

5. 倒入刚过面的清水加盖子煮开，加入半袋味好美咖喱酱搅拌均匀。 倒入椰浆搅拌均匀。

6. 加盖中小火收汁，期间可以翻一翻，均匀吸汁。

7. 收汁到一半时加点黑椒酱翻炒下，提些味~

8. 收汁完成~🎊 喜欢用很多咖喱汁拌饭就不用收到这么干，可以剩多点汁。

9. 屋外狂风暴雨，在家做锅香浓的咖喱鸡，配上热腾腾的大米饭~ 吃完来一杯冰可乐~啊~感觉舒坦~(¯ᒡ̱¯)و