家常简单红烧鸡腿做法的制作方法和步骤，菜谱,食谱,美食

家常简单红烧鸡腿做法

家常简单红烧鸡腿做法需要的食材

家常简单红烧鸡腿做法的做法与步骤

1. 准备材料（如果没有大料香料，没有关系用少许十三香代替也可以的）鸡腿记得划几刀更入味（可以过下水也可以不过水，随自己喜欢）

2. 锅热倒油下白糖或者冰糖小火炒糖色（我这太多了，拍完照我去掉了一半）一定要小火，大火会糊容易发苦

3. 准备好的材料全部倒进去炒香

4. 放入鸡腿（也可以是焯过水的鸡腿）

5. 倒入生抽，老抽和料酒

6. 加水末过鸡腿加点盐调味（这步加盐会让鸡腿更入味，不要太多容易咸）

7. 大火煮五分钟后调小火继续煮

8. 煮到剩三分之一汤的时候开锅盖大火收汁到浓稠

9. 出锅

10. 这么大鸡腿小朋友都能吃俩，是真真的好吃啊

小贴士生抽老抽都有咸味，记得不要加太多盐，收汁的时候尝下，如果加多了有点咸就不要收汁了，直接盛出来里面也是有味道的，不然会太咸

分类关键词：鸡腿