简单 营养 下饭！

1. 菜市场买新鲜的鸡把鸡胸肉切下来，其他部分炖汤！然后切成丁➕一勺料酒➕少许酱油➕少许鱼露➕少许淀粉抓匀腌制十分钟

2. 土豆切丁，用水多洗几遍，洗掉淀粉备用！

3. 胡萝卜切丁，切比土豆小一点

4. 洋葱切丝备用

5. 咖喱块弄碎备用

6. 锅里烧油，倒入土豆胡萝卜，翻炒至土豆表面稍微金黄即可！不需要全熟！倒出备用！

7. 锅里烧油，倒入洋葱翻炒至出香味！

8. 然后倒入鸡肉，翻炒至鸡肉变色

9. 然后倒入土豆胡萝卜翻炒一下

10. 加入凉水，淹没全部食材即可，等水开后倒入咖喱！

11. 盖上盖子小火熬煮10-15分钟即可出锅！