除烦润燥-无花果乌鸡汤
海底椰和无花果都能润肺,十分适合秋燥引起的肺热,现在天气还很热,也易上火,不清楚是否适合滋补,加点清补的食材进汤最为合适。
除烦润燥-无花果乌鸡汤需要的食材
- 淮山
- 15克
- 乌鸡
- 半只
- 无花果
- 6-8个
- 玉竹
- 10克
- 莲子
- 15克
- 沙参
- 10克
- 海底椰
- 20克
除烦润燥-无花果乌鸡汤的做法与步骤
1. 材料如上,乌鸡用姜片汆水,怕油腻的可去皮,其他材料清洗干净
2. 无花果用新鲜或干的都可以,新鲜的可以放多几颗
3. 所有材料进汤锅,大火烧开,小火煲1.5-2小时
4. 最后放盐调味。
小贴士
材料应按喝汤人数适当加减
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乌鸡