下饭神菜黄焖鸡
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下饭神菜黄焖鸡需要的食材
- “太太乐”大盘鸡调味料
- 1包
- 鸡腿
- 3只
- 土豆(小)
- 2个
- 青椒
- 半个
- 红椒
- 半个
- 洋葱
- 半个
- 干香菇
- 25克
- 姜片
- 3片
- 生粉
- 1大匙
下饭神菜黄焖鸡的做法与步骤
1. 一包“太太乐”大盘鸡调味料轻松搞定一锅黄焖鸡。简单又美味。
2. 鸡腿剁块,洗干净控干水。用半包大盘鸡调味料,生粉腌制10分钟。
3. 干香菇泡水变软去掉香菇蒂,对半切。洋葱切大块,青椒红椒切大块,土豆去皮切大块。
4. 锅里放剩下的半包“太太乐”大盘鸡调味料,放入鸡块和姜片翻炒。
5. 加入洋葱,土豆,香菇,翻炒。
6. 翻炒均匀,洋葱散发香气。
7. 倒入泡香菇的水或清水400-500g。(喜欢汤汁多一点的就水多一点。)
8. 大火煮开,转中火煮15分钟。(喜欢颜色深一点的,可以再加一勺老抽。)
9. 倒入青红椒,继续焖煮5分钟。
10. 大火收汁,关火。
11. 准备好大米饭,开饭啦!
小贴士
“太太乐”大盘鸡调味料的用量可以根据自家口味酌情增减
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