看起来有点恶心人，但是非常好做，而且很好吃。

1. 鸡肝洗干净

2. 土豆洗干净切块

3. 加水煮鸡肝，放生抽，老抽，香叶(可以不用)，八角，姜片，冰糖， 都适量

4. 大火煮开，尝味道，应该是不咸不淡的正好，淡的话加点盐。 味道可以的话然后加入土豆继续文火边炖边收汁

5. 汁收差不多了，加蒜末香菜，多加点