酱鸡肝
今天去朋友家做的酱鸡肝，好吃到爆
酱鸡肝需要的食材
- 鸡肝
- 适量
- 姜
- 3片
- 香叶
- 2片
- 桂皮
- 1块
- 酱油
- 4勺
- 料酒
- 1勺
- 葱
- 2根
- 盐
- 适量
- 冰糖
- 适量（冰糖比白糖细腻，也可以放白糖）
- 八角
- 2个
- 老抽
- 1勺
- 蒜
- 2瓣
酱鸡肝的做法与步骤
1. 葱姜蒜切好
2. 把所有东西放进去煮，中间撇去浮沫，取走葱蒜避免发酸，煮沸后搅一下避免粘锅，等20分钟左右就可以出锅了
3. 上成品，少吃鸡肝哦，一定要和饭一起吃，不然坏肚子，有伤疤的人少放老抽哦
分类关键词： 鸡肝
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