牛排土豆炒饭
时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份
牛排土豆炒饭需要的食材
- 牛排
- 150g
- 土豆
- 1个
- 剩米饭
- 1碗
- 紫洋葱
- 0.5个
- 小葱
- 根据口味添加
- 白芝麻
- 适量
- 食用油
- 适量
- 腌料
- 料酒
- 10g
- 生抽
- 15g
- 黑胡椒粉
- 1g
- 调味料
- 蚝油
- 7g
- 白糖
- 1g
- 老抽
- 5g
牛排土豆炒饭的做法与步骤
1. 牛排切小块，加入腌料腌制20分钟左右。土豆和洋葱切丁备用。
2. 中火热锅烧油，放入牛排块煎至变色熟透拿出，用牛肉出的油分直接煎熟土豆丁。
3. 用牛肉出的油分直接煎熟土豆丁。煎大约5分钟熟透后放入洋葱丁，翻炒2分钟。
4. 洋葱变软后加入熟牛排和米饭，以及调味料。
5. 翻炒均匀，撒葱花和白芝麻即可出锅。
分类关键词： 牛排
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