精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角
琥珀maggie
精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角需要的食材
- 松下气炸烤箱NB-WMA230
- 1台
- 西冷牛排
- 1块
- 芦笋
- 8根
- 大蒜
- 2头
- 小蜜薯
- 1个
- 樱桃小番茄
- 6个
- 白糖
- 1茶匙
- 海盐
- 少许
- 黑胡椒
- 2-3克
- 迷迭香
- 2根
- 橄榄油
- 1-2勺
精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角的做法与步骤
1. 准备好全部食材,冰冻牛排常温解冻放置室温【如果是鲜切牛排可忽略此步骤】。
2. 接着我们来处理解冻好的牛排,先用厨房纸吸干血水,淋橄榄油抹匀,研磨上黑胡椒,撒上海盐充分按摩一下,放上迷迭香放冰箱冷藏1-2小时,烤时取出即可。
3. 蜜薯洗净削皮切小条,樱桃小番茄洗净,芦笋洗净去除老根,大蒜对半切开。
4. 蜜薯加1茶匙白砂糖和1勺橄榄油,充分翻拌均匀。
5. 平铺在气炸篮中,尽量不要重叠,放入烤箱上层。
6. 松下气炸烤箱自带的18道预设菜单搭载,选好菜单编号就可以进行制作,无需烹饪经验,小白也能轻松上手,今天我选用的是菜单①气炸模式的炸薯条功能来炸今天的薯角,少油少烟又健康。
7. 嵌入式气炸篮,360度高速热风循环技术,可以让我们快速做出外酥里嫩的炸料理。
8. 烤箱底部配有接渣盘,完全不用担心清理食物残渣的问题。
9. 烤箱发出“哔哔哔”提示音,取出炸好的薯角,表面金黄色,口感更是外酥里嫩哟。
10. 接着选择菜单⑤进入烤牛排模式,松下气炸烤箱自动预热至220℃。
11. 烤箱预热的同时,烤盘放锡纸,放上芦笋、樱桃小番茄,刷上橄榄油,研磨黑胡椒,切开的大蒜也摆烤盘上。
12. 接着烤盘上放腌制好的牛排,松下气炸烤箱有23L大容量,妥妥的搞定。
13. 烤箱预热好以后,发出“哔哔哔”提示音,时间显示12分钟,温度220℃,将烤盘送入烤箱中层。
14. 牛排在慢慢变好吃(「・ω・)「时间到,听见“哔哔哔”提示音即可取出烤盘。
15. 取出牛排先静置一会,倒好一杯红酒。
16. 接着将芦笋,樱桃小番茄还有之前气炸好的蜜薯角一起摆盘,牛排切块。
17. 惬意享受一下吧(⑉°з°)-♡薯角还可以当追剧小零食哟!
18. 精致晚餐随手拈来,一台松下气炸烤箱可以满足你更多炸烤要求(ಡωಡ)hiahiahia
分类关键词:
牛排
牛肉