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精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角
琥珀maggie
精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角需要的食材
  • 松下气炸烤箱NB-WMA230
  • 1台 
  • 西冷牛排
  • 1块 
  • 芦笋
  • 8根 
  • 大蒜
  • 2头 
  • 小蜜薯
  • 1个 
  • 樱桃小番茄
  • 6个 
  • 白糖
  • 1茶匙 
  • 海盐
  • 少许 
  • 黑胡椒
  • 2-3克 
  • 迷迭香
  • 2根 
  • 橄榄油
  • 1-2勺 

精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角的做法与步骤
1. 准备好全部食材,冰冻牛排常温解冻放置室温【如果是鲜切牛排可忽略此步骤】。


2. 接着我们来处理解冻好的牛排,先用厨房纸吸干血水,淋橄榄油抹匀,研磨上黑胡椒,撒上海盐充分按摩一下,放上迷迭香放冰箱冷藏1-2小时,烤时取出即可。


3. 蜜薯洗净削皮切小条,樱桃小番茄洗净,芦笋洗净去除老根,大蒜对半切开。


4. 蜜薯加1茶匙白砂糖和1勺橄榄油,充分翻拌均匀。


5. 平铺在气炸篮中,尽量不要重叠,放入烤箱上层。


6. 松下气炸烤箱自带的18道预设菜单搭载,选好菜单编号就可以进行制作,无需烹饪经验,小白也能轻松上手,今天我选用的是菜单①气炸模式的炸薯条功能来炸今天的薯角,少油少烟又健康。


7. 嵌入式气炸篮,360度高速热风循环技术,可以让我们快速做出外酥里嫩的炸料理。


8. 烤箱底部配有接渣盘,完全不用担心清理食物残渣的问题。


9. 烤箱发出“哔哔哔”提示音,取出炸好的薯角,表面金黄色,口感更是外酥里嫩哟。


10. 接着选择菜单⑤进入烤牛排模式,松下气炸烤箱自动预热至220℃。


11. 烤箱预热的同时,烤盘放锡纸,放上芦笋、樱桃小番茄,刷上橄榄油,研磨黑胡椒,切开的大蒜也摆烤盘上。


12. 接着烤盘上放腌制好的牛排,松下气炸烤箱有23L大容量,妥妥的搞定。


13. 烤箱预热好以后,发出“哔哔哔”提示音,时间显示12分钟,温度220℃,将烤盘送入烤箱中层。


14. 牛排在慢慢变好吃(「・ω・)「时间到,听见“哔哔哔”提示音即可取出烤盘。


15. 取出牛排先静置一会,倒好一杯红酒。


16. 接着将芦笋,樱桃小番茄还有之前气炸好的蜜薯角一起摆盘,牛排切块。


17. 惬意享受一下吧(⑉°з°)-♡薯角还可以当追剧小零食哟!


18. 精致晚餐随手拈来,一台松下气炸烤箱可以满足你更多炸烤要求(ಡωಡ)hiahiahia


分类关键词: 牛排 牛肉
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