1. 食材准备如图所示

2. 白蘑菇切片，樱桃萝卜也切片，放水里浸泡去掉涩味。

3. 锅里下橄榄油，下牛排煎至变色，煎的过程中要记得及时翻面哦。

4. 30克安佳黄油下锅融化，下芦笋煎至变软，下黑胡椒碎调味。

5. 牛排煎好后夹出，倒入切好的白蘑菇片同样煎至变软。

6. 再放入小番茄，撒入胡椒粉，把所有蔬菜都煎熟。

7. 煎好的蔬菜夹出到碗里备用，煎好的牛排也切成条状备用。

8. 接下来开始为我们的牛排沙拉摆盘了，先将冰菜，芝麻菜，煎好的小番茄，芦笋，白蘑菇片和未煎过的小番茄不规则的摆入盘中，中间留出放沙拉酱的位置。

9. 将切好的条状大希地牛排和樱桃萝卜片也无规则摆入盘中，最后在中间酱汁碗里倒入自己喜欢的沙拉酱，一份荤素结合的牛排沙拉就做好了。

10. 牛排香嫩紧实的口感，加上芦笋和樱桃萝卜等调味，搭配自己最爱的沙拉酱汁，真是一次极好的味蕾体验。