初到荷兰的时候去超市 只看到过这一个食材是动物内脏的 让我这么个超爱吃内脏的人简直崩溃 有一次去超市买鸡肝 前面一个大妈连拿四盒鸡肝 到我了就没有了 大妈回头看到我 就跟我说“你要吗 给你一盒吧 我就是买回家给狗狗吃的…” ……… 果然他们不吃内脏啊……

1. 葱蒜小米椒随意切

2. 一只洋葱切成段

3. 黄瓜切成片哈哈我切的好厚啊

4. 鸡肝切成片（这次买的鸡肝有点儿碎真心不是我刀功不好啊）

5. 开火烧油放葱蒜洋葱和辣椒酱啦

6. 洋葱炒软些就可以放鸡肝啦

7. 鸡肝大概翻炒之后加入黄瓜片

8. 放些啤酒继续翻炒我看了好多菜谱鸡肝都是大火快炒可是可能是我的活不够旺所以还是要好好炒熟时间就久了一些鸡肝还见红就最好别吃哦

9. 鸡肝变色以后放花椒粉孜然粉盐糖和一丢丢味精（或鸡精也可不放）

10. 炒好出锅啦虽然拍出来不是很好看不过也是简单好吃菜做出来也就最多15到20分钟吧配上一碗米饭好吃上天啦推荐给大家试试喽