葡萄牙白兰地鸡肝
英国nandos 正宗葡萄牙餐厅！ 这道白兰地鸡肝是每个客人的必点菜！ 不会喝酒的亲，你也大大的放心！ 这道菜是不会有酒味的！ 还犹豫什么快来学吧！
葡萄牙白兰地鸡肝需要的食材
- 鸡肝
- 500g
- 洋葱
- 1个
- 蒜
- 两瓣
- 白兰地
- 8汤匙
- 辣椒粉
- 3.5汤匙
- 孜然粒
- 1茶匙
- 橄榄油
- 2汤匙
- 黄油
- 2汤匙
- 盐
- 适当
葡萄牙白兰地鸡肝的做法与步骤
1. 锅里放入橄榄油和黄油，加入鸡肝翻炒至变色。同时加入辣椒粉、孜然粒，盐。
2. 加入洋葱和蒜片继续翻炒几分钟。
3. 加入白兰地小火炖5-8分钟，加入一两片月桂叶。
4. 最后适当调味，这道菜的味道要稍咸些菜好吃哦！
小贴士
1.如果怕辣的亲，辣椒面可以少放些，但是真的越拉越好吃哦！
2.如果可以法国面包不能少哦！
3.有条件买到nodos自治的酱的亲可以半瓶半瓶爽快的倒进去！最好买hot哪一款，medien可能稍酸了些呢。
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鸡肝