全家福砂锅
本宫待你不薄啊
全家福砂锅需要的食材
- 家乐老母鸡浓汤宝
- 2块(64g)
- 白菜
- 1颗
- 黄豆芽
- 150克
- 鲜香菇
- 3颗
- 基围虾
- 5只
- 咸肉
- 6片
- 冬笋
- 10片
- 肉皮
- 6片
- 蛋饺
- 3只
全家福砂锅的做法与步骤
1. 准备材料:白菜洗净切段,香菇洗净刻花,基围虾洗净并剪去虾枪备用。
咸肉蒸熟,冬笋切片焯水,肉皮泡发切块,蛋饺,鹌鹑蛋,鱼豆腐,丸子备好。
2. 取一口大砂锅,白菜梆子铺底,白菜叶放上面。
3. 再铺一层黄豆芽,喜欢吃豆芽的可以多放点呀~
4. 接着把其他食材摆放成自己喜欢的样子。(虽然没啥技术含量,但是摆完之后好有成就感,想下辈子做个男人,然后娶一个像我这么心灵手巧的媳妇哈哈哈哈哈哈)
5. 啦啦啦,重头戏来了!!我的独门秘籍:汤鲜好喝的关键就是它——家乐牌浓汤宝,这次用的是老母鸡口味的。
另取一口锅,倒入6小碗水,放2块浓汤宝,中小火煮开。
6. 水开后,一股鲜香的鸡汤味扑面而来,忍不住用勺子尝了一口,真的好好喝,简直比自己煲的鸡汤还要好喝!!!
官方介绍这个浓汤宝是不加味精的,原材料用的优质白羽鸡熬2小时浓缩而成的。
7. 接着把鸡汤倒进装满食材的砂锅里,我怕破坏造型,用勺子一点点倒进去的。
8. 盖上盖子,中小火煮10分钟。
9. 吃的时候连锅一起端上桌~又少洗了一样餐具,真开心呀~~
小贴士
1:浓汤宝可以根据自己的口味选择,有猪骨味的,老母鸡味的,菌菇,松露鸡汤,牛肉的等等,即使用的都是同样的菜,只要换了汤块,就能变换各种口味。2:食材根据喜好添加:小青菜,茼蒿,生菜,海带,豆腐皮,千张,粉丝,丸子,鹌鹑蛋,肉丸,鱼豆腐等等
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老母鸡