灵芝鱼胶老母鸡汤
朋友送来了老母鸡，我觉得炖好一锅汤是对它最大的尊重吧，对身体不适虚弱的时候来说，食补无疑是最好的方法，此汤可以养血柔肝，调和肝脾，固本扶正，让身体滋补强壮💪
灵芝鱼胶老母鸡汤需要的食材
- 老母鸡
- 4分之一只
- 姜
- 6片
- 料酒
- 3勺
- 盐
- 一小勺
- 鱼胶
- 泡发后一碗
- 灵芝
- 5克
- 红枣
- 3颗
- 甘草
- 2克
- 黄芪
- 1克
- 丹参
- 8克
- 白勺
- 2克
灵芝鱼胶老母鸡汤的做法与步骤
1. 把药才泡水3分钟清洗干净
2. 鱼胶泡发清洗干净
3. 老母鸡提前用料酒焯水，所有食材放进砂锅，炖2小时加一勺盐
小贴士
炖汤推荐用砂锅，药才可根据食材增减
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老母鸡
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