1. 鸡肉洗干净，沥干水份，切块，切好用生抽腌制半小时。

2. 准备青红椒切块，大葱切斜刀

3. 热锅里放油下二克糖容化，下入鸡肉炒至两面金黄，放半勺清水焖大概五分钟后，焖至水份全无。

4. 收汁后下入青红椒大葱，翻炒出香味即口出锅

5. 出锅啦！