懒人油焖三黄鸡(电饭锅版)
一家三口都是肉食动物,最喜欢吃焖鸡,每次3-4斤的鸡出来都能被一次性清盘,很简单的做法,但是好吃😋,保留了鸡肉的原味,又有酱料的香味,周末必做!
懒人油焖三黄鸡(电饭锅版)需要的食材
- 三黄鸡
- 1只
- 生抽
- 2勺
- 蚝油
- 1勺
- 姜丝/姜片
- N片
- 葱
- 一把
- 盐
- 适量
- 老抽
- 0.5勺
- 食用油
- 0.5勺克
懒人油焖三黄鸡(电饭锅版)的做法与步骤
1. 小葱洗净打结待用,姜切片或丝随意,将整鸡洗净滴干水份,用叉子在大腿跟鸡胸处扎上孔,便于入味。我戳,我戳,我戳戳戳……OK,戳到你满意时抹上盐粉,记得,里里外外都抹上哦,撒些姜丝,肚子里也要哈,静置20分钟…
2. 用小碗加入1勺蚝油、2勺生抽、半勺老抽,搅拌均匀,来吧,开始蹂躏你眼前的任你宰割的鸡先生……抹匀,放置半小时入味
3. 洗净的锅内倒入半勺食用油,摆上打好结的小葱,撒上一部分姜丝,将整鸡放入(鸡脚可以塞肚子里去哈,头也卡到翅膀那去,让它自己夹着…)再撒上姜丝。OK,盖上盖子,按下煮饭键,坐等吃鸡!!
4. 开盖,请出鸡先生,锅里汤汁淋上,开动!我家不切,直接手撕,哈哈,大口吃肉!
小贴士
一般煮饭时间都能熟的,如果用的压力锅按煮饭键后压个7-8分钟就可以关掉了哟!
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三黄鸡