婴儿七月辅食-鸡肝粉
洞儿是少数民族,so不吃猪肉,所以特地做了鸡肝粉,一样美味营养
婴儿七月辅食-鸡肝粉需要的食材
婴儿七月辅食-鸡肝粉的做法与步骤
1. 鸡肝洗净用姜片水泡上去腥
2. 泡好的鸡肝捞出用到把脏东西剔干净
3. 凉水下锅煮10来分钟,然后把沫子撇掉,再煮一会
4. 煮好的鸡肝捞出切碎
5. 放入锅中第一次翻炒小火来回翻二十分钟左右
6. 炒好的鸡肝过筛
7. 放入机器打磨,图没拍,这是第一次打磨过的再放入锅中炒
8. 炒干之后,晾凉,再倒入机器里磨一次,知道没有粗渣.
小贴士
1.处理鸡肝的时候一定要把皮撕了,不然过后炒会糊锅2.打磨的时候一定要把鸡肝晾凉,不然打出来的就是浆糊,怎么也不会出粉
分类关键词:
鸡肝