虫草花是近年来市场上常见的一种真菌，它不仅有丰富的蛋白质、虫草多糖和氨基酸，还含有多种人体所需的微量元素，是大家喜闻乐用的滋补佳品！脑力劳动者、亚健康人群特别适合用它配搭一些食材做起来吃！现在正是初冬时节，鲜美的虫草花汤不失为冬曰养生靓汤首选！

1. 虫草花、红枣(去核)、枸杞洗干净，栗子剥去壳、姜切片

2. 土鸡切块，下沸水锅煮一下，捞出，洗干净

3. 在大碗里放入姜片、鸡块、虫草花、红枣，加入水！

4. 枸杞和栗子肉暂时先放一旁

5. 用保鲜膜把大碗口盖好，牙签戳几个小洞，放入加了适量水的高压锅！中火，上汽后，8~10分钟，关火，待可以打开高压锅后，再加入枸杞和栗子，再次煮5分钟，关火！

6. 出锅