首  页
   
香菇鸡汤(自家养的土鸡,清香美味)
好久没吃鸡汤了,昨天跟婆婆一说,立刻公公去抓了只鸡来煮!
香菇鸡汤(自家养的土鸡,清香美味)需要的食材
  • 土鸡
  • 一只 
  • 料酒
  • 一勺 
  • 香菇
  • 二十朵 
  • 三片 
  • 枸杞
  • 二十多粒 
  • 若干 
  • 鸡精
  • 一点(提鲜) 

香菇鸡汤(自家养的土鸡,清香美味)的做法与步骤
1. 先用热水煮一道,去油脂(放料酒——姜片——八角(一个))。煮五分钟后再捞起来,八角丢掉,然后爆炒下这时候撒盐,用热水放入锅里焖几分钟,再放入电饭锅(煮汤功能)或者家里有砂锅。快好的时候放点鸡精提鲜然后撒入枸杞。完美的鸡汤来咯!——我这里是因为盐放的有点多,本身盐量OK,鸡精也不需要放,本身家里养的鸡非常的甜!


2. 如图,肌肉非常稚嫩、非常甜、鲜!


3. 如图,我家嘟宝吃的香喷喷!


4. 如图


小贴士 鸡汤的美味,在于鸡的质量,土鸡怎么煮都好恰,哈哈……
分类关键词: 土鸡
Copyright©2003-2022 m.99118.com  菜谱,食谱,美食