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花胶海参乌鸡汤
花胶,其产地较广,但中国东海产的花胶品质佳。与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。它的主要含高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,可滋养筋脉、补肾益精,对腰膝酸软,身体虚弱很有益处。花胶中的蛋白质的含量高达84.2%,而脂肪的含量仅仅0.2%,是一种名副其实的高蛋白低脂肪食物,无论是男女老少均可食用,是补而不燥的珍贵补品。 常用花胶滋补的情况有:产后体虚,手术后伤口愈合,年老体衰而出现的腰膝酸软等。花胶中含有大量的胶原蛋白,食用花胶能补充皮肤缺乏的胶原蛋白,对皮肤补充营
花胶海参乌鸡汤需要的食材
  • 乌鸡
  • 半只 
  • 海参
  • 1条 
  • 花胶
  • 3条 
  • 红枣
  • 4颗 
  • 姬松茸
  • 一手捉 
  • 枸杞
  • 适量 
  • 五六片 
  • 蜜枣
  • 2个 

花胶海参乌鸡汤的做法与步骤
1. 海参是我用六天时间泡好的


2. 冷水下锅,乌鸡、花胶、海参全部倒入锅,盖好锅盖,等水煮开了关火,再把全部东西捞起,准备下一个步骤


3. 姬松茸、红枣、蜜枣、枸杞等清完干净放到煲汤煲里


4. 全部材料一起放到汤煲里,倒满水,先大火煮沸,再用中小火煲1个半小时


5. 最后放盐调味,完成


分类关键词: 乌鸡
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