入口即化的韩式辣鸡爪#太阳谷菜谱#
追剧免不了啃鸡爪喝啤酒🍺入口即化的韩式辣鸡爪会让你啃得停不下来!
入口即化的韩式辣鸡爪#太阳谷菜谱#需要的食材
- 鸡爪
- 一包
- 白芝麻
- 适量
- 蒜末
- 适量
- 葱花
- 适量
- 韩国辣酱
- 两勺
- 番茄酱
- 两勺
- 生抽
- 两勺
- 白糖
- 两勺
- 辣椒粉
- 一勺
- 老抽
- 半勺
- 清水
- 一碗
入口即化的韩式辣鸡爪#太阳谷菜谱#的做法与步骤
1. “太阳谷”鸡爪一包。
2. 洗净,剪去指甲。
3. 鸡爪放入冷水锅中。
4. 煮沸转小火🔥煮60分钟。
5. 60分钟后,汤汁变浓稠就可以关火捞出,沥干备用。
6. 煮鸡爪的同时准备好大量蒜末。
~不喜欢蒜味太浓的可自行减量。
7. 准备葱花。
8. 用不粘锅炒熟白芝麻。
9. 颜色变黄即可盛出备用。
10. 准备一个小碗调制碗汁,放两勺韩式辣酱,两勺番茄酱,两勺生抽,两勺白糖,一勺辣椒面,半勺老抽,混合搅拌均匀,备用。
11. 起油锅,放蒜末煸炒。
12. 倒入鸡爪翻炒一下。
13. 倒入前面调好的碗汁。
14. 翻炒3分钟,让鸡爪均匀裹上碗汁。
15. 加一碗清水,继续小火🔥焖煮一会,让鸡爪充分入味。
16. 汁收差不多时,转大火🔥收汁。
17. 关火,撒炒香的白芝麻,充分拌匀。
18. 盛盘,为了好看随意点缀一点葱花。
19. 入口即化的韩式辣鸡爪好了Y(^o^)Y,追剧当零食分分钟被消灭光(•̀∀•́)
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鸡爪