家人都喜欢吃，不过我就喜欢吃辣的，我的朋友也喜欢吃，没事总叫我卤给她们吃，同时也希望各位好友能喜欢。

1. 把鸡爪子洗净剪去指甲备用，先放油在锅里热，放入冰糖，还没融时就把鸡爪子放下炒色，炒一会儿就把所有料都放下，还有生抽老抽也是，再用开水倒下，刚开始用大火，然后用小火熬半个小时，不过也依个人口味，喜欢吃烂的就炖烂点。喜欢吃辣的就放花椒、干辣椒。不喜欢吃的也可以免了。

2. 可以放在冰箱追剧慢慢啃了。