猪肉太贵，用的鸡肉作为主料，也没有买菠萝😄不过还是很好吃

1. 鸡胸肉一定要用刀背先拍松

2. 切小块 加入一丢丢盐、糖、料酒、胡椒粉 做个按摩静置一会儿，让料酒全部吸收

3. 打个鸡蛋搅拌

4. 面粉里加入淀粉混合

5. 锅里热油，把鸡块全部裹上面粉，炸至金黄捞出（这边忘记拍照了）

6. 锅里放番茄酱、白糖、开水搅拌至浓稠

7. 倒入鸡块（还有青椒是之前炒过的也忘拍照了😄） 代收汁出锅