娃不吃菇，只好把鸡腿菇假扮成鲍鱼。嘿嘿，娃说，鲍鱼太好吃啦！😁😁

1. 先来个视频版~

2. 新鲜的鸡腿菇洗干净

3. 切厚片（约0.5cm），再单面划十字。记得是单面哦！要小心，稍不留神就切断啦。。

4. 锅内少许油，煎至两面金黄。菇微微软就可以了。（不用放水）

5. 调一碗灵魂酱汁！生抽、老抽、糖、淀粉各一勺，喜欢吃辣可以加一些辣椒粉、孜然粉，再加半碗清水。

6. 酱汁倒入锅中，大火收汁。

7. 装盘，撒上葱花，大功告成！😄