盐焗鸡翅
只是自己想吃 这个是水焗法
盐焗鸡翅需要的食材
- 老身一点的鸡翅
- 6-8个
- 海天盐焗鸡粉
- 2包
- 油
- 一点点适量
- 葱段
- 适量
- 姜
- 3片
- 栀子
- 20克
盐焗鸡翅的做法与步骤
1. 先把鸡翅洗干净然后沥干水分 然后就放到碗里 到入一包盐焗鸡粉进行按摩💆
2. 然后把按摩好的鸡翅放入葱段和生姜 然后搅拌好放入冰箱进行腌制 最好能腌制时间长一些更入味 中途可以翻拌一下
3. 然后20克的黄栀子敲碎 放入碗里然后放水 然后泡一下 再把水和栀子渣一起倒入锅里 然后放入一包盐焗鸡粉搅拌均匀 然后放入腌制好的鸡翅进行煮熟
4. 水要没过鸡翅 最后煮熟捞出放凉即可 放凉吃的口感更好
小贴士
鸡翅建议大家选用一些老一点的 这样口感会脆滑 黄栀子药店都有的售 无毒无害天然色素 (因为我就是学药的)
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鸡翅