柠檬百香果无骨鸡爪
柠檬百香果无骨鸡爪需要的食材
- 鸡爪
- 15只
- 柠檬
- 1个
- 百香果
- 1个
- 小米辣
- 7-8个
- 洋葱
- 1个
- 香菜
- 3-4根
- 大蒜
- 一个
- 生抽
- 5勺
- 陈醋
- 3勺
- 蚝油
- 1勺
- 糖
- 一勺
- 盐
- 以上材料均匀搅拌然后适当加点盐调味。
柠檬百香果无骨鸡爪的做法与步骤
1. 剪掉指甲，冷水下锅，加入姜片，一勺料酒
2. 鸡爪过冷水。背部划三刀，取出大骨头再取小骨头。
3. 五勺生抽，三勺陈醋，一勺耗油，一勺香油。一勺糖。放入蒜末
4. 洋葱碎，小米辣。百香果。柠檬。香菜，抓匀
5. 可以放在冷藏。腌制2-4小时就可以吃了。
小贴士
勺子吃饭用的勺子就行。盐你可以稍微放一点调味。小米辣我之前放了10个稍微辣了点。喜欢辣的可以多放。
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鸡翅
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