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蒜香番茄鸡腿【5月烤箱参考食谱】
食谱分享自@玖月非离
蒜香番茄鸡腿【5月烤箱参考食谱】需要的食材
  • 鸡腿
  • 3只 
  • 圣女果
  • 10个 
  • 大蒜
  • 6瓣 
  • 罗勒叶
  • 适量 
  • 少许 
  • 黑胡椒
  • 少许 
  • 橄榄油
  • 适量 

蒜香番茄鸡腿【5月烤箱参考食谱】的做法与步骤
1. 准备好食材。 鸡腿冲洗干净用厨房纸巾吸干水分,撒上少许盐和现磨黑胡椒,倒入适量橄榄油,给鸡腿做个轻柔的马杀鸡,静置一小时。 如果没有时间的话,至少静置15分钟。


2. 圣女果对半切开。


3. 蒜瓣切去蒂,保留蒜衣。准备适量新鲜罗勒叶。


4. 烤箱180度预热。


5. 在腌渍好的鸡腿底部塞入一些圣女果和两瓣蒜,鸡腿四周的缝隙里也放上一些,随后撒上几片罗勒叶。


6. 将鸡腿送入烤箱180度烤制80分钟,可根据鸡腿大小自行调整烘烤时间。


7. 出炉后挑出烤黑的罗勒叶,撒上几片新鲜的罗勒叶作为装饰即可。


小贴士 5系用烹饪烤模式,7系用上下烤模式
分类关键词: 鸡腿
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