“鸡腿肉烩土豆”无敌下饭！！鸡腿肉这样做超嫩！
喂你吃一口呀
“鸡腿肉烩土豆”无敌下饭！！鸡腿肉这样做超嫩！需要的食材
- 鸡腿肉
- 3只
- 土豆
- 1个
- 干辣椒，蒜
- 5个，5个
- 葱伴侣甜面酱
- 1勺
- 蚝油
- 1勺
- 腌鸡腿肉用料：
- 鸡蛋清1个，淀粉半勺，黑胡椒粉半勺
- 料酒3勺，姜片5片，生抽2勺
“鸡腿肉烩土豆”无敌下饭！！鸡腿肉这样做超嫩！的做法与步骤
1. 鸡腿去骨切块～用水泡十分钟，洗干。重复3次，弄干净血水～
2. 用腌鸡腿肉用料抓匀，腌制一晚上
3. 爆香蒜片和辣椒～
4. 加入葱伴侣甜面酱炒香
5. 翻五六下就行
6. 倒入土豆块翻炒均匀～盛出备用
7. 重新起油炒鸡腿肉至半熟，倒入之前的土豆辣椒啥的，加入没过土豆的开水～
8. 开中火，不盖盖子，炖至土豆软烂，汤汁粘稠～中间记得多翻炒几下哟，别黏锅啦
分类关键词： 鸡腿
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