网红小吃———鸡翅包饭,简单易做,馋哭隔壁家的小孩
我认为这道菜专治不好好吃饭的小孩,哈哈
网红小吃———鸡翅包饭,简单易做,馋哭隔壁家的小孩需要的食材
- 鸡翅
- 数个
- 蜂蜜
- 适量
- 腌料配方:
-
- 料酒
- 1勺
- 生抽
- 1勺
- 耗油
- 1勺
- 黑胡椒粉
- 1勺
- 奥尔良腌料粉
- 1勺
- 炒饭配方:
-
- 洋葱
- 适量
- 米饭
- 适量
- 蔬菜
- 适量
- 火腿丁,肉丁
- 适量
网红小吃———鸡翅包饭,简单易做,馋哭隔壁家的小孩的做法与步骤
1. 准备十几个鸡翅,洗净后用剪刀✂️沿着骨头一圈剪掉筋膜,拽骨头一头拧一下,就能轻松拔出骨头
2. 轻松就能拔出,全部拔出之后放一边备用
3. 把鸡翅腌制一下,腌料配方如下:
料酒 一勺
生抽 一勺
耗油 一勺
黑胡椒粉 一勺
奥尔良腌料粉 一勺
把以上材料依次放入鸡翅中
4. 用手抓拌均匀,放一边腌制一小时
5. 然后来炒个饭,起锅烧油,把洋葱切丁倒入锅中,洋葱爆香炒软
6. 然后加些家里有的肉丁、火腿丁,翻炒,加点生抽,一丢丢盐,再次翻炒
7. 把昨天晚上剩下的米饭丢进去,翻炒几下,剩饭很容易结块炒不开,加一个鸡蛋就能轻松解决了
8. 加鸡蛋后,翻炒几下,如果觉得颜色浅的话,可以适量加一些老抽进去
9. 最后加上你喜欢的蔬菜,翻炒几下,就可以关火了
10. 把腌好的鸡翅拿过来,把炒好的米饭塞进去
11. 如上图,把鸡翅“喂”的胖胖的😄
12. 所有的鸡翅都“喂饱”之后,挨个放在烤箱的架子上,先刷一层油,烤箱200℃ 15分钟(根据不同烤箱稍有差异)
13. 如上图
14. 时间到了之后,拿出来鸡翅,在刷一层蜂蜜,再烤10分钟
15. 一盘诱人的胖胖的鸡翅包饭就做好了,看这个颜色是不是就很有食欲😄
16. 完成~
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小贴士
鸡翅去骨:沿着骨头一圈剪掉筋膜,拽骨头一头拧一下,就能轻松拔出骨头炒好米饭后,可以放凉一下,在塞进鸡翅里
分类关键词:
鸡翅