鸡翅大虾🍤焖锅
只要焖20分钟就能搞定这道家常硬菜哇,一锅就能焖出嫩到脱骨的鸡翅、香辣大虾、软糯的土豆和蔬菜,再把鲜香浓郁的汤汁配上白米饭,这一锅要啥有啥啊。非常适合自己在家做,看起来好像很厉害的样子,但其实做起来又很简单省事,轻松假装自己厨艺很棒!
鸡翅大虾🍤焖锅需要的食材
- 鸡翅
- 10个
- 九节虾
- 250克
- 红椒
- 半个
- 黄椒
- 半个
- 青椒
- 2个
- 鲍鱼
- 6只
- 金针菇
- 1把
- 土豆
- 1个
- 洋葱
- 半个
- 小白菜或娃娃菜
- 1颗
- 料酒
- 2勺
- 生抽
- 3勺
- 黑胡椒粉
- 1勺
- 海盐
- 3克
- 大葱
- 一小段
鸡翅大虾🍤焖锅的做法与步骤
1. 虾洗净
2. 鸡翅用刀划两刀入味,浸泡半小时
3. 鲍鱼杀好去壳,表面划十字纹
4. 各种食材洗净
5. 切块,金针菇洗净泡水
6. 鸡翅和虾放入盆中加入2勺料酒,3勺生抽,
7. 盐
8. 黑胡椒,腌制2小时或者更久。
9. 锅内放入适量油,放入大葱洋葱,小火炒香
10. 放入青红黄彩椒翻炒几下
11. 放着土豆块
12. 最后放娃娃菜翻炒
13. 再把金针菇平铺摆上
14. 最后把腌制好的鸡翅和虾平铺上
15. 加入小半碗水,全程小火
16. 盖锅盖小火先焖煮10分钟
17. 焖的时候我们调酱料:1勺生抽放入碗中
18. 1勺蚝油
19. 一勺黄豆酱
20. 一勺老干妈
21. 1勺番茄酱
22. 半勺蜂蜜
23. 搅拌均匀
24. 把调好的酱料倒入锅中,再盖锅盖小火焖煮10分钟
25. 很有食欲有没有?
26. 十分钟后,可以开吃啦
27. 拌匀~蔬菜很入味,土豆很软糯
好吃~废饭,哈哈😃
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鸡翅