超值,美味,自制酱料,简单操作的牛排意面🍝
超值,美味,自制酱料,简单操作的牛排意面🍝需要的食材
- 牛排
- 2块
- 黑胡椒
- 3勺
- 盐
- 少许
- 西红柿
- 1个
- 西兰花
- 3朵
- 洋葱
- 半个
- 蒜蓉
- 3勺
- 意面
- 2人份
- 蚝油
- 3勺
超值,美味,自制酱料,简单操作的牛排意面🍝的做法与步骤
1. 盒马做活动牛排买一送一,买来自然解冻,可以不洗,用厨房用纸吸干,用刀背拍松,放盐,料酒(红酒更好),黑胡椒粉腌10分钟,我用的电饼铛,锅底刷油,开最大火🔥
2. 一面煎2分钟,煎4分钟就可以了,会发现开始有血水,后来有肉汁
3. 切蒜蓉
4. 洋葱切丁
5. 西红柿🍅用开水烫皮,切碎
6. 先放蒜蓉,焦黄后,放洋葱丁,至软了,放西红柿丁
7. 加少许盐,放入蚝油,黑胡椒粉(碎)
8. 提前煮好的意面,西兰花,牛排,倒入料汁,不要太美味啦^_^
分类关键词:
牛排