百合党参猪肺汤
功效:理肺气,补肺虚,止咳嗽。
百合党参猪肺汤需要的食材
- 干百合
- 15克
- 党参
- 20克
- 猪肺
- 200克
- 猪瘦肉
- 180克
- 蜜枣
- 2个
- 生姜
- 2片
- 盐
- 适量
百合党参猪肺汤的做法与步骤
1. 所有食材洗净备用👉猪肺从喉部罐入清水反复挤压洗净,切块,煮开备用。猪瘦肉焯水,党参百合蜜枣温水浸泡5分钟,捞起备用,姜切片。
2. 所有食材一起放进炖盅内,加水4碗。
3. 隔水中小火炖2小时~
4. 加入适量盐调味~
5. 汤好了🍲猪肺和瘦肉可以蘸酱油吃,百合经过两小时的炖煮已经融入汤里,党参也软软的,蜜枣甜甜的,好吃。
小贴士
猪肺味甘,性平,入肺经,有补肺虚,止咳嗽的功效。
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猪肺